Vidéo de 50 minutes sur l'agriculture de conservation des sols (ACS).
L'agriculture de conservation est un type d'agriculture qui repose sur trois piliers : l'absence de travail du sol, des couvertures végétales permanentes et des rotations longues des cultures. Ces pratiques, qui visent à préserver la vie et la structure du sol, sont bien moins connues et pratiquées que l'agriculture biologique par exemple, mais sont néanmoins prometteuses...